Ora I-II
Criterii de clasificare a alimentelor in cercetarea nutritionala
- Mijloace de viata absolut naturale
- Mijloace de viata modificate mecanic
- Mijloace de viata modificate fermentativ
- Alimente modificate prin incalzire
- Alimentele modificate prin conservare
- Alimentele modificate prin preparare
Clasificarea alimentelor dupa potentialul lor vital pe care pe care il transfera corpurilor noastre
- Alimente ”BIOGENE” care contin viata (videoproiectii)
- Alimente ”BIOACTIVE” care activeaza viata
- Alimente „BIOSTATICE” care incetinesc viata
- Alimente „BIOCIDICE” care distrug viata
Ora III-a
Demonstratie practica
Ora IV-a
Degustare
Discutii libere |